喝酒可以吃橘子嗎

我們都知道飲酒后飲食有很多禁忌，如喝酒后不能喝濃茶，否則傷胃。也有人說，喝酒后吃橘子會中毒，這是真的嗎?喝酒后可以吃橘子嗎?

橘子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等。研究表明：每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲。

有關資料顯示，酒對人體的有一定的營養價值。它含有人體需要的氨基酸、維生素等營養素。

通常來說，吃一些酸味的水果可以解酒。因為水果里含有機酸，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。橘肉味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。所以喝酒后是可以吃橘子的。

早在宋代就有這樣的記載，就是橘子以及橘汁有解酒的功效，所以多吃橘子有利于肝病尤其是酒精之后的肝恢復。相對來說橘子的價位也不是很高，所以在飲酒后可以選擇用這個辦法來保護自己的肝胃。

另外，飲酒后立即吃些甜點心和橘子等水果可以保持不醉狀態。酒泉酒業有限公司提醒您：“小酌怡情，大醉傷身”，每次喝酒，還是適量為宜。